Oops! Mohon Maaf, sistem keamanan kami mendeteksi bahwa browser yang Anda gunakan tidak bisa membuka situs ini dengan baik. Mohon Gunakan browser lain seperti: Google Chrome!
20 November 2018 /

Dahsyatnya Khasiat Jus Buah Bit

Buah bit yang juga dikenal dengan nama akar bit atau bit merah merupakan salah satu varietas Beta Vulgaris. Tanaman ini berupa akar, mirip umbi-umbian yang berwarna merah dan paling sering ditemui di Amerika Utara dan Inggris, namun juga dapat ditemui di Indonesia, biasanya dijual di supermarket-supermarket.

Daun bit sendiri dapat dimasak sebagaimana sayuran hijau yang lain. Tanaman bit sebenarnya berasal dari daerah Mesopotamia yang selanjutnya menyebar ke beberapa negara diAsia dan Eropa. Manfaat buah bit untuk kesehatan sebenarnya sudah lama diketahui. Buah bit kaya kandungan karbohidrat (berbentuk gula dengan kandungan lemak dan protein rendah) yang mudah dikonversi menjadi energi. Selain itu, bit juga mengandung zat besi untuk membantu darah membawa oksigen menuju otak. Buah bit benwarna merah gelap keunguan karena adanya gabungan pigmen kuning (betasantin) dan pigmen ungu (betasianin). Meskipun mengandung karbohidrat anda tidak perlu khawatir berat badan anda akan mengalami kenaikan jika mengkonsumsi buah bit. hal ini dikarenakan buah bit memiliki kandungan kalori yang rendah.

Dahsyatnya Khasiat Jus Buah Bit
Dahsyatnya Khasiat Jus Buah Bit

Buah bit memiliki kandungan yaitu :
1. Asam Folat sebesar 34%, berfungsi untuk menumbuhkan dan mengganti sel-sel yang rusak
2. Kalium sebesar 14,8%, berfungsi untuk memperlancar keseimbangan cairan di dalam tubuh
3. Serat sebesar 13,6%
4. Vitamin C sebesar 10,2%, berfungsi untuk menumbuhkan jaringan dan menormalkan saluran darah
5. Magnesium sebesar 9,8%, berfungsi untuk menjaga fungsi otot dan syaraf
6. Triptofan sebesar 1,4%
7. Zat Besi sebesar 7,4%, berfungsi untuk metabolism energy dan sistem kekebalan tubuh
8. Tembaga sebesar 6,5%, berfungsi untuk membentuk sel darah merah
9. Fosfor sebesar 6,5%, berfungsi untuk memperkuat tulang
10. Caumarin, berfungsi untuk mencegah tumor
11. Betasjanin, berfungsi untuk mencegah kanker

Khasiat & Manfaat Jus Buah Bit untuk Kesehatan Lengkap dengan cara membuatnya:
Banyak sekali khasiat dan manfaat buah bit bagi kesehatan. dibawah ini kami ulaskan khasiat serta manfaat mengkonsumsi buah bit bagi kesehatan tubuh kita.

Buah Bit Mampu menghancurkan sel tumor dan sel kanker

1. Mampu menghancurkan sel tumor dan sel kanker
Jus buah bit memiliki banyak kandungan antioksidan yang sangat dibutuhkan para penderita masalah
kanker. Sedangkan resep untuk membuat jus antioksidan penangkal kanker adalah sebagai berikut:

2 buah wortet berukuran sedang, cincang, lalu setengah buah bit berukuran sedang, cincang, kemudian 1 atau 2 batang selederi, 30 gr bayam, 4 batang parsley. blender semua bahan, kemudian tuangkan kedalam gelas, minum segera.

2. Mencegah penyakit stroke dan jantung
Kandungan kalium di dalam buah bit mempunyai fungsi untuk menurunkan tekanan darah tinggi yang dapat menghambat sirkulasi darah melalui jantung, sehingga dapat mempengaruhi kesehatan jantung. tak hanya itu saja dengan mengkonsumsi jus buah bit dapat mengurangi konsentrasi homosistein karena mengandung betain. Homosistein merupakan sebuah zat yang dapat mengakibatkan kerusakan pada pembuluh darah perifer dan juga stroke, hal itu dapat menyebabkan timbunan lemak di dalam tubuh sehingga menghambat aliran darah ke jantung menjadi berkurang.

3. Mampu berfungsi sebagai obat hati dan kantong empedu
selain sebagai obat organ hati, manfaat lain yang berkaitan dengan fungsi hati adalah sebagai pembersih alami bagi kantong empedu dan ginjal, melawan radang dan infeksi, serta mengatasi batu ginjal. Untuk manfaat-manfaat tersebut, kombinasi jus buah bit, ketimun, dan wortel adalah pilihan terbaik guna membersihkan kandung empedu dan ginjal dari racun. Masih berkaitan dengan pembersihan racun, bit dapat diminfaatkan untuk detoksifikasi dan pembersihan bagian dalam perut kita. Sedangkan kombinasi yang bisa dipilih untuk mengolah jus detoks adatah:

1 buah pir,  1 buah apel, setengah buah bit dengan ukuran besar. semuanya dihaluskan dalam blender. Berikutnya aduk bersama pysllium husks (bisa dibeli di toko makanan organik dan makanan sehat) sebanyak 2 sdm. Segera minum.

4. Mampu untuk menurunkan kolesterol
Kandungan dalam bit ternyata juga dipercaya mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Untuk cara pengolahannya kurang lebih sama seperti sebelumnya, yakni dengan dijus.

5. Memperkuat fungsi darah dan mengatasi anemia, melancarkan sirkulasi darah, memperkuat imunitas, serta Memproduksi sel-sel darah merah.
Bit yang warnanya agak kemerahan sering dihubungkan dengan darah manusia yang benwarna merah, sehingga bit dimanfaatkan untuk mengatasi anemia. Sedangkan yang sebenarnya dapat mengatasi masalah anemia adalah zat besi di dalamnya yang tinggi. Zat besi ini mampu mereaktivasi serta memperbaharui sel-sel darah merah, selain itu menyuplai kebutuhan oksigen yang penting bagi sel darah merah tersebut. membuat jus untuk anemia:

 Cuci bersih buah bit, kemudian kupas kulitnya, kemudian potong dan haluskan dalam blender atau bisa juga diparut, Lalu peras dan ambil airnya sebanyak 1 gelas. Segera minum

6. Mengatasi masalah pencernaan 
Bila anda bermasalah dengan pencernaan, seperti diare, disentri, rasa nyeri dan mual, minumlah jus bit dengan dicampur wortel dan 1 sdm air jeruk nipis atau jus lemon. Mengkonsumsi jus bit dengan dicampur 1 sdm madu pada pagi hari menjelang sarapan dapat membantu mengurangi rasa sebah atau rasa nyeri yang terjadi ketika udara yang seharusnya dikeluarkan menumpuk di dalam usus  pada perut.

7 . Penghasil tenaga serta menyeimbangkan tubuh. 
Mengkonsumsi jus bit terbukti mampu meningkatkan stamina. Dengan mengkonsumsi jus bit, kita
bisa berolahraga 16% lebih lama. Hal ini dikarenakan kandungan nitrat dalam bit yang mampu mengurangi pembakaran oksigen ketika berolahraga, sehingga lelah yang disebabkan aktivitas berolahraga jadi berkurang’

8. Pewarna Alami makanan.
Kandungan betanin dalam bit yang berwarna merah menyala dapat dimanfaatkan sebagai pewarna makanan alami, contohnya untuk es krim, jeli, pewarna telur paskah, dan sebagainya.

9. Mengatasi ketombe. 
Untuk mengatasi ketombe, rebuslah bit dengan dicampur beberapa tetes cuka alami atau apple cider vinegar. Kemudian oles dan pijatkan dengan lembut pada kulit kepala. Setelah itu, bungkus kepala dengan handuk dan biarkan semalaman. Keesokannya, bilas dan cuci rambut hingga bersih.

10. Menurunkan kondisi tekanan darah, membantu menyehatkan pembuluh dan darah jantung. 
Pada penelitian sebelumnya, para ilmuwan Amerika Serikat dan lnggris telah menyarankan penderita hipertensi mengkonsumsi jus  buah bit hingga 500ml setiap hari. Terbukti secara signifikan bahwa mengkonsumsi jus umbi bit dapat menurunkan hipertensi. Nitrat yang terkandung dalam bit ditemukan juga pada sayur yang berdaun hijau mampu menurunkan atau mengontrol tekanan darah.

Ingin memaksimalkan daya tahan tubuh? Cobalah minum jus buah bit. Jus ini, menurut temuan peneliti, meningkatkan stamina dengan membuat otot-otot lebih efisien dalam menggunakan energi. Tahun lalu, peneliti yang sama menyatakan bahwa jus sayuran merah tersebut bisa meningkatkan daya tahan fisik. Studi tersebut fokus pada lelaki berusia 19 hingga 38. Mereka diminta bersepeda. Peneliti menemukan, minum setengah liter jus bit sehari selama seminggu memungkinkan partisipan bersepeda 16 persen lebih lama sebelum akhirnya merasa lelah.
Sekarang, peneliti tersebut berhasil mengungkap cara kerja jus bit. Minum jus bit, terang peneliti, menggandakan jumlah nitrat dalam pembuluh darah partisipan dan mengurangi kecepatan otot dalam menggunakan sumber energi utama. Jus buah bit membantu otot bekerja lebih efisien dan mengurangi penggunaan Oksigen.
” Sejak studi pertama selesai, kami sudah mulai tertarik untuk meneliti manfaat minum jus bit di bidang olahraga profesional,” terang pemimpin studi Profesor Andy Jones, dari the University of Exeter’s School of Sport and Health Sciences”
Minum jus bit terbukti meningkatkan kadar nitrat dalam darah dan mengurangi penggunaan adenosine triphosphate oleh otot. Adenosine triphosphate merupakan sumber energi utama tubuh. Selain itu, menurut studi yang dipublikasikan di Journal of Applied Physiology ini, penggunaan oksigen oleh otot juga diturunkan. Dalam studi ini, tim Jones mempelajari tujuh lelaki sehat. Partisipan tersebut diminta melengkapi serangkaian latihan memanjangkan lutut dan peneliti mengukur tingkat usaha mereka. Pada saat yang sama, pemindai magnetic resonance imaging (MRl) memonitor apa yang terjadi dalam otot-otot partisipan. Tes tersebut diulang beberapa kali, baik setelah partisipan minum jus bit dan setelah mereka minum blackcurrant cordial.
Cara membuat Jus Buah Bit
Bahan Untuk Jus rasa tawar
  • 20 gram bit
  • 80 gram wortel
  • 20gram bayam
  • 20 gram brokoli
  • 100 cc air putih
  • 1 sendok makan gula pasir
Bahan Untuk rasa manis
  • 2 sendok makan gula atau
  • 2 sendok makan madu
Cara membuat:
Semua bahan dipotong kecil-kecil, dimasukkan ke dalam blenderdan diaduk sampai halus. Sajikan dalam 2 gelas. Untuk menghilangkan bau langu, tambahkan 3 butir kiamboi tanpa biji, madu secukupnya dan 1 sendok teh perasan jeruk lemon.