Oops! Mohon Maaf, sistem keamanan kami mendeteksi bahwa browser yang Anda gunakan tidak bisa membuka situs ini dengan baik. Mohon Gunakan browser lain seperti: Google Chrome!
20 November 2018 /

45 Makanan untuk Meningkatkan Kesehatan Mata Anda

Makanan, Buah dan sayuran selain wortel untuk Meningkatkan Kesehatan Mata Anda – Apakah Anda makan makanan yang terbaik untuk kesehatan mata Anda? Ada lebih banyak untuk mencukupi kebutuhan nutrisi mata tidak hanya dari wortel. Ketika datang untuk melindungi kesehatan mata Anda, apa yang Anda makan dapat mempengaruhi apa yang Anda lihat. vitamin tertentu dan mineral yang ditemukan dalam makanan mungkin memainkan peran dalammenjaga kesehatan mata.

45 Makanan untuk Meningkatkan Kesehatan Mata Anda

Kebutuhan Nutrisi untuk Kesehatan Mata

Beberapa bukti menunjukkan bahwa makanan yang mengandung antioksidan, vitamin dan mineral (A, C, dan E, dan mineral seng) dapat membantu mencegah perkembangan degenerasi makula.

Lutein dan zeaxanthin adalah karotenoid yang ditemukan dalam retina, dan asupan makanan dari senyawa ini telah terbukti memiliki sifat antioksidan dan meningkatkan kepadatan pigmen dalam makula. pigmen ini melindungi sel-sel di daerah makula dengan menyerap kelebihan cahaya biru dan ultraviolet dan menetralkan radikal bebas. Lutein dan zeaxanthin biasanya ditemukan bersama-sama dalam makanan.

Asupan makanan asam lemak DHA (docosahexaenoic acid) omega-3 mungkin penting bagi kesehatan retina. “DHA hadir dalam konsentrasi tinggi di segmen luar fotoreseptor retina.

Sumber makanan terbaik untuk kesehatan mata

  • Lutein, zeaxanthin – Brokoli, kubis Brussel, collard hijau, jagung, telur, kangkung, nektarin, jeruk, pepaya, daun selada romaine, bayam, labu
  • Omega 3 asam lemak – Flaxseed, minyak biji rami, halibut, salmon, sarden, tuna, kenari
  • Vitamin A – Aprikot, melon (mentah), wortel, mangga, paprika merah (mentah), keju ricotta (part-skim), bayam, ubi jalar
  • Vitamin C – Brokoli, kubis Brussel, jeruk, kiwi, jeruk, paprika merah (mentah), stroberi
  • Vitamin E – Almond, brokoli, kacang, bayam, biji bunga matahari, biji gandum
    Seng – Buncis, tiram, daging merah, yoghurt

Ikan
ikan air dingin seperti salmon, tuna, sarden dan makarel kaya omega-3 asam lemak tak jenuh ganda, yang dapat membantu melindungi terhadap mata kering, degenerasi makula dan bahkan katarak.

Menurut Dr. Robin Miller, MD , Internal Medicine, mengatakan “Penelitian telah menunjukkan bahwa manula yang makan satu porsi ikan per minggu 60% lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami degenerasi makula”.

Jika Anda tidak makan makanan Ikan, Anda bisa mendapatkan penawaran yang baik dari omega-3 dengan menggunakan suplemen minyak ikan atau mengambil suplemen vegetarian yang mengandung minyak biji kismis hitam atau minyak biji rami.

Minyak Ikan
Suplemen Super mengandung asam lemak omega-3 dan memiliki banyak manfaat kesehatan mata, termasuk membantu untuk mencegah atau mengendalikan sindrom mata kering serta mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak. Mengambil suplemen harian minyak ikan dapat membantu menyelamatkan penglihatan Anda.

Para ahli kesehatan telah lama mengatakan manfaat dalam mengkonsumsi asam lemak omega-3 ketika datang untuk mencegah penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke. Sekarang lemak tak jenuh ganda ini – paling banyak ditemukan pada ikan air dingin seperti ikan sarden, salmon dan mackerel serta beberapa kacang-kacangan dan biji-bijian – juga telah ditemukan untuk memainkan peran penting dalam memerangi sindrom ‘mata kering’.

Temuan itu berasal dari Pusat kesehatan mata di Chandigarh, India, dan telah diresmikan di American Society of Cataract dan  Refractive Surgery Symposium di San Diego, Amerika Serikat. Mereka menemukan bahwa suplemen minyak omega-3 dapat mengatasi mata kering sebanyak 105 persen.

Sayuran Gelap Berdaun hijau
Karotenoid, lutein dan zeaxanthin terutama ditemukan dalam sayuran berdaun hijau, dengan kangkung, bayam, kale dan collard hijau, untuk beberapa nama, penuh lutein dan zeaxanthin, pigmen tumbuhan yang dapat membantu membendung perkembangan degenerasi makula dan katarak. Brokoli, kacang polong dan alpukat juga merupakan sumber yang baik dari duo antioksidan yang kuat.

Telur
Vitamin dan nutrisi dalam telur, termasuk lutein dan vitamin A (yang dapat melindungi terhadap kebutaan malam dan mata kering), meningkatkan kesehatan dan fungsi mata.

Biji-bijian utuh
Sebuah diet yang mengandung makanan dengan indeks glikemik rendah (GI) dapat membantu mengurangi risiko Anda untuk degenerasi makula terkait usia.

Sayuran Oranye terang
Sayuran oranye terang mendapatkan warna mereka dari pigmen alam kuning/orange merupakan beta-karoten, kemudian diubah menjadi vitamin A. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan memburuknya penglihatan di malam hari! Makanan yang tinggi beta-karoten dan juga Vitamin C yang membantu menjaga kolagen yang ditemukan di kornea mata termasuk ubi jalar, squashes, Jeruk, paprika dan labu. 

Buah jeruk
Jeruk, grapefruits, jeruk keprok dan lemon semua kaya vitamin C, yang sangat penting untuk kesehatan mata. Antioksidan dalam buah ini dapat menunda atau bahkan mencegah katarak dan AMD.

Vitamin C dapat dihancurkan oleh panas dan cahaya jadi yang terbaik untuk menikmati buah-buahan mentah dan baru dipotong / dijus.

Buah ini juga mengandung flavonoid – antioksidan yang bekerja dengan vitamin C dalam tubuh untuk mengurangi kanker dan efek tertentu penuaan serta melindungi terhadap katarak dan degenerasi makula.
berries

Berries
Dari semua berry, blackcurrant mengandung beberapa tingkat tertinggi dari anthocyanin antioksidan yang ditemukan di alam. berry berwarna merah juga mengandung beta-karoten – nutrisi yang ramah untuk mata.

Brokoli
Brokoli Tidak hanya mengandung lutein dan zeaxanthin, bersama dengan beta-karoten untuk meningkatkan kesehatan mata, tetapi brokoli juga sangat tinggi vitamin C

Buah berwarna-warni dan Sayuran
Makanan seperti wortel, tomat, paprika, stroberi, labu, jagung dan blewah merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin A dan C. Dan karotenoid – senyawa yang memberikan buah-buahan dan sayuran berwarna kuning, orange dan merah, Buah berwarna-warni dan Sayuran ini membantu penurunan risiko berbagai penyakit mata.

Kacang-kacangan
kacang merah, kacang polong, dan lentil merupakan sumber yang baik dari bioflavonoid dan seng – dan dapat membantu melindungi retina dan menurunkan risiko untuk mengembangkan degenerasi makula dan katarak.

Biji bunga matahari
Membantu menjaga mata Anda sehat dan bebas penyakit dengan biji bunga matahari, yang merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin E dan seng.

Tomat
Tomat mengandung Vitamin A dan C, bersama dengan lutein dan zeaxanthin, tomat juga mengandung nutrisi yang disebut lycopene yang dapat berkontribusi untuk kesehatan mata yang baik. Lycopene dalam jaringan mata membantu mencegah kerusakan ringan diinduksi ke retina; serta mencegah radikal bebas, yang dapat berkontribusi terhadap beberapa penyakit mata.

Kismis Hitam
Hitam kismis mengandung beberapa tingkat tertinggi anthocyanin ditemukan di alam – sekitar 190-270 miligram per 100 gram – yang lebih jauh daripada yang ditemukan bahkan dalam bilberry. Kismis hitam, mereka juga kaya asam lemak esensial, memberikan dukungan tambahan ke sifat anti-inflamasi.

Baca Juga “12 Jenis Bahan Makanan yang Baik Untuk Kesehatan Mata“.