Oops! Mohon Maaf, sistem keamanan kami mendeteksi bahwa browser yang Anda gunakan tidak bisa membuka situs ini dengan baik. Mohon Gunakan browser lain seperti: Google Chrome!
21 November 2018 /

Komposisi Daun Anggur Manfaat & Khasiatnya!

Tidak hanya biji dan buahnya, daun anggur juga menyimpan berbagai nutirisi yang baik bagi kesehatan tubuh, hampir seluruh bagian dari tanaman ini dapat kita manfaatkan dan mempunyai khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh.
komposisi daun anggur
Baca Juga: Artikel Terkait Buah Anggur

Diberbagai wilayah luas didunia seperti Yunani, Vietnam, Turki dan Rumania, daun anggur direkomendasikan sebagai asupan sayuran hijau gelap , masnyarakat disana banyak yeng mengkonsumsi daun anggur dan diolah menjadi berbagai masakan.

Menurut Departemen Pertanian di AS. Meskipun kandungan daun anggur sangat rendah energi , namun mereka rendah kalori daun anggur menyediakan sumber yang kaya akan nutrisi penting. Sebagaimana yang telah dipublikasikan oleh Sylvie Tremblay, MSc pada situs “healthyeating”. berikut dibawah ini adalah komposisi daun anggur.

Serat

Daun anggur menyediakan asupan serat yang tinggi, mereka kaya akan sumber serat, 1,5 gram per cangkir. Ini berarti bahwa, meskipun mengandung kalori sangat sedikit, daun anggur akan membantu mengisi perut Anda. Kandungan serat dari daun anggur menambahkan massal untuk makanan Anda juga membantu secara fisik mengisi perut Anda.

Kaya Vitamin A dan K

Daun anggur meningkatkan asupan vitamin, dan menyediakan sumber yang sangat kaya vitamin yang larut dalam lemak A dan K. Vitamin A membantu sel-sel Anda mengembangkan perkembangan mereka dari sel dewasa non-fungsional ke dalam sel khusus yang menjadi bagian dari jaringan fungsional . tulang Anda, kulit, saluran pencernaan dan sistem visual semua bergantung pada vitamin A. Vitamin K membantu pembekuan darah. tingkat yang sehat dari vitamin memungkinkan Anda untuk membentuk bekuan darah setelah cedera, sehingga bekuan dapat mencegah aliran darah keluar dari luka dan membatasi kehilangan darah Anda.

Kalsium dan besi

Daun anggur juga menyediakan kalsium dan zat besi, dua mineral penting yang diperlukan tubuh. Tubuh Anda membutuhkan kalsium untuk menjaga tulang dan gigi yang kuat, dan juga bergantung pada mineral untuk fungsi saraf dan otot.

 

Selain manfaat diatas daun anggur juga berkhasiat sebagai obat, seperti mengobati Sariawan, Sakit Tenggorokan, diare sakit kepala, kudis, peluruh kencing, dan  radang gusi.