Oops! Mohon Maaf, sistem keamanan kami mendeteksi bahwa browser yang Anda gunakan tidak bisa membuka situs ini dengan baik. Mohon Gunakan browser lain seperti: Google Chrome!
21 November 2018 /

Cara Menambahkan Banyak Warna Pada Menu Makanan Diet Anda

Meramaikan menu makanan diet Anda dengan banyak warna tertentu bisa menjaga Anda dari penumpahan timbunan lemak ekstra. para ahli mengatakan, makanan Colourful jauh lebih dari sekadar cantik. Ini adalah super sehat!
Cara Menambahkan Banyak Warna Pada Menu Makanan Diet Anda
Dipublikasikan pada laman “The Times of India” mengkonsumsi makan penuh warna sebanyak mungkin setiap hari, bahkan Dokter di seluruh dunia merekomendasikan Rainbow Diet, karena memberikan lebih jauh dari sekedar stimulasi visual yang berwarna-warni.
Kita tidak hanya mengkonsumsi makanan hanya satu saja karena tidak ada makanan yang bisa memberikan semua nutrisi yang Anda butuhkan, tidak ada satu warna bisa berbuat banyak untuk tubuh. Anda perlu untuk melahap seluruh spektrum warna menjadi hidup dan sehat. “Setiap warna mewakili sebuah fitokimia tertentu (senyawa kimia yang terjadi secara alami pada tanaman) atau flavonoid (warna) yang menyehatkan dan melindungi tubuh (kuning / oranye mengindikasikan karoten, hijau menunjukkan klorofil dll). Karena setiap warna memiliki fungsi yang berbeda, mereka penting untuk memasukkan semua warna dalam menu diet, “kata ahli gizi Dhvani Shah. “Konsep pelangi ini juga dirancang untuk mendapatkan anak-anak lebih tertarik untuk makan melalui penggunaan warna,” tambahnya.
Menurut ahli gizi holistik Priya Dhammi Sharma, “Rainbow Eat” adalah istilah yang mudah diingat dan pengingat mudah untuk memasukkan berbagai buah-buahan dan sayuran dalam diet. Karena semua buah-buahan dan sayuran mengandung mikronutrien yang berbeda, memastikan bahwa Anda mengkonsumsi seluruh spektrum dari makanan penuh warna tersebut.
Fitokimia dan flavonoid dalam makanan melindungi tubuh terhadap infeksi dan kanker, meningkatkan kualitas kulit dan rambut, menjaga darah yang sehat dan membantu dalam tindakan enzimatik. 
Sayuran hijau gelap seperti selada, bayam, daun roket adalah makanan sangat penting. Ini kaya akan klorofil, yang meningkatkan hemoglobin. Sayuran hijau juga rendah kalori, gizi tinggi’ makanan – sehingga mereka membantu secara signifikan dengan penurunan berat badan. 
Shah menambahkan, “karoten (kuning / orange) menjaga kulit sehat dan bercahaya, sedangkan anthocyanin (ungu / biru) memiliki sifat meningkatkan daya ingat dan anti-penuaan yang sangat baik.
Setiap item makanan berwarna memiliki komposisi yang unik dan bekerja secara berbeda pada selera. Manusia, sebagian besar, pengalaman enam selera yaitu asin, asam, manis, pahit, pedas dan zat. Sementara klorofil merangsang rasa pahit, karoten merangsang rasa asam dan flavonoid menggelitik selera asin. 
Warna tidak hanya mempengaruhi dan mencerminkan suasana hati kita tetapi juga mempengaruhi rasa lapar dan kuantitas kita saat mengkonsumsinya. Misalnya, makanan yang disajikan berwarna abu-abu, hitam, coklat tua dan ungu cenderung menekan nafsu makan, sementara oranye dan hijau merangsang nafsu makan. Turquoise, kuning dan red plates sebaiknya dijauhkan jika ada yang mencoba untuk menurunkan berat badan karena warna-warna ini mungkin mendorong Anda untuk makan berlebihan, “kata Sharma. 
BAGAN WARNA MAKANAN
Putih: Mengandung allium, flavonoid. Flavonoid mengurangi peradangan, mendukung sistem kekebalan tubuh, menurunkan kolesterol, anti-jamur dan anti-bakteri. Misalnya: Bawang, bawang putih, kembang kol.
Merah: Mengandung likopen, vitamin C dan antosianin. antioksidan lycopene mencegah kanker prostat dan payudara. Misalnya: Semangka, tomat, jeruk, raspberry, cranberry, stroberi, ceri, buah delima.
Orange/kuning: Mengandung vitamin C, karotenoid (Beta dan alpha karoten), bioflavonoid. Mereka indah untuk kesehatan mata, baik untuk sistem kekebalan tubuh, mencegah kanker, terutama paru-paru, kerongkongan dan perut. Mereka juga diyakini mengurangi risiko penyakit jantung. Misalnya: Peppers, jeruk, squashes, wortel.
Kuning/ Hijau: Mengandung lutein. Lutein membersihkan racun dari tubuh dan ditemukan dalam kelimpahan dalam brokoli, kubis, bok choy, kubis Brussel, kale.
Biru/Ungu: Mengandung Antosianin dan vitamin C. antocyanins merupakan antioksidan yang menyehatkan jantung, mencegah penggumpalan darah dan juga dapat membantu mencegah kanker. Misalnya: Terong, blackberry, blueberry, plum.
Dari semua warna dalam spektrum, warna Biru/Ungu akan memberikan efek menekan nafsu makan. Tidak heran kemudian bahwa banyak rencana penurunan berat badan menempatkan makanan berwarna biru pada menu diet mereka.