Oops! Mohon Maaf, sistem keamanan kami mendeteksi bahwa browser yang Anda gunakan tidak bisa membuka situs ini dengan baik. Mohon Gunakan browser lain seperti: Google Chrome!
20 November 2018 /

Manfaat Diet Atkins dan Efek Sampingnya untuk Menurunkan Berat Badan

Diet Atkins adalah rencana makan rendah karbohidrat yang populer dikalangan pelaku diet dunia. Metode diet ini pertama kali dibuat pada tahun 1972 oleh ahli jantung Robert C. Atkins. Diet Atkins membatasi karbohidrat sementara menekankan protein dan lemak.

Atkins Diet memiliki beberapa tahapan untuk menurunkan berat badan dan pemeliharaan berat badan, langkah awal biasanya dimulai dengan rencana makan karbohidrat sangat rendah. Diet Atkins, secara resmi disebut Atkins Nutritional Approach, dan telah diterbitkan dalam banyak buku dan dikreditkan dengan meluncurkan tren diet rendah karbohidrat.

Tujuan dari Diet Atkins adalah untuk mengubah kebiasaan makan Anda untuk membantu Anda menurunkan berat badan dan mempertahankannya. Diet Atkins juga mengupayakan pendekatan seumur hidup yang sehat untuk makan.

Mengapa harus mengikuti Diet Atkins

Anda dapat memilih untuk mengikuti Diet Atkins karena Anda:

  • Menyukai jenis dan jumlah makanan ditampilkan dalam diet
  • Ingin diet yang membatasi karbohidrat tertentu untuk membantu Anda menurunkan berat badan
  • Ingin mengubah kebiasaan makan Anda secara keseluruhan

Pnting untuk di ingat, sebelum Anda melakukan Diet Atkins, langkah bijak adalah memeriksakan diri terlebih dahulu dengan dokter atau penyedia perawatan kesehatan Anda sebelum memulai diet penurunan berat badan dengan diet atkins, terutama jika Anda memiliki masalah kondisi kesehatan tertentu, seperti diabetes atau penyakit ginjal.

Rincian Diet Atkins

Fokus diet utama di Diet Atkins adalah keseimbangan makanan yang tepat dari karbohidrat, protein dan lemak untuk menurunkan berat badan secara optimal dan meningkatkan kesehatan.

Menurut Atkins Diet, obesitas dan terkait masalah kesehatan, seperti diabetes tipe 2 dan penyakit jantung, adalah kesalahan dari rendah lemak, diet khas Amerika tinggi karbohidrat. Atkins Diet mengatakan bahwa Anda tidak perlu menghindari potongan lemak daging atau memangkas kelebihan lemak. Sebaliknya, yang terpenting adalah mengendalikan karbohidrat.

Atkins Diet menyatakan bahwa makan terlalu banyak karbohidrat – terutama gula, tepung putih dan karbohidrat olahan lainnya – menyebabkan ketidakseimbangan gula darah, berat badan dan masalah kardiovaskular.

Untuk itu, Diet Atkins membatasi karbohidrat dan mendorong makan lebih banyak protein dan lemak. Namun, Diet Atkins mengatakan itu bukan diet tinggi protein.

Seperti banyak rencana diet lainnya, Diet Atkins terus berkembang. Sekarang mendorong makan lebih tinggi serat sayuran, mengakomodasi kebutuhan vegetarian dan vegan, dan menangani masalah-masalah kesehatan yang mungkin timbul ketika pertama kali memulai diet rendah karbohidrat.

Program Diet tidak memerlukan menghitung kalori atau kontrol porsi. Ini mengharuskan Anda untuk melacak karbohidrat Anda, meskipun. Menggunakan sistem yang disebut karbohidrat bersih, yang merupakan kandungan karbohidrat total dikurangi kandungan serat. Misalnya, setengah cangkir brokoli mentah memiliki 2,3 gram total karbohidrat dan 1,3 gram serat, menempatkan nilai karbohidrat bersih pada 1 gram.

Diet Atkins melakukan pendekatan untuk karbohidrat yang akan membakar cadangan lemak tubuh Anda, mengatur gula darah Anda dan membantu Anda mencapai kesehatan yang optimal, disisi lain program diet ini juga tidak meninggalkan Anda merasa lapar atau kekurangan.

Setelah Anda berada di berat badan tujuan Anda, Diet Atkins juga akan membantu Anda mengidentifikasi toleransi karbohidrat pribadi Anda – jumlah gram karbohidrat bersih Anda bisa makan setiap hari tanpa menaikan atau menurunkan berat badan.

Meskipun Diet Atkins awalnya mengatakan bahwa latihan itu tidak penting untuk menurunkan berat badan. Namun, sekarang mengakui bahwa olahraga penting untuk penurunan berat badan dan pemeliharaan, serta untuk mencapai manfaat kesehatan lainnya.

Fase Diet Atkins

Diet Atkins memiliki empat fase. Tergantung pada tujuan penurunan berat badan Anda, Anda dapat memulai salah satu dari tiga fase pertama.

Manfaat Diet Atkins dan Efek Sampingnya untuk Menurunkan Berat Badan

Tahap 1 Diet Atkins: Induksi.

Dalam fase ketat ini, Anda memotong hampir semua karbohidrat dari diet Anda, makan hanya 20 gram karbohidrat bersih sehari, terutama dari sayuran. Alih-alih mendapatkan 45 sampai 65 persen dari kalori harian Anda dari karbohidrat, Anda hanya mendapatkan sekitar 10 persen.

Sayuran, seperti asparagus, brokoli, seledri, mentimun, kacang hijau dan paprika, harus memperhitungkan 12-15 gram karbohidrat bersih harian Anda. Anda harus makan protein, seperti ikan dan kerang, unggas, daging, telur dan keju, di setiap kali makan.

Anda tidak perlu untuk membatasi minyak dan lemak, tetapi Anda tidak dapat memiliki buah-buahan, gula, roti, pasta, biji-bijian, kacang-kacangan atau alkohol. Anda harus minum delapan gelas air sehari. Anda tinggal di fase ini selama setidaknya dua minggu, tergantung pada berat badan Anda.

Tahap 2 Diet Atkins: Balancing.

Pada fase ini, Anda terus makan minimal 12-15 gram karbohidrat bersih sebagai sayuran dasar. Anda juga terus menghindari makanan dengan tambahan gula. Anda dapat perlahan-lahan tambahkan kembali beberapa karbohidrat yang kaya nutrisi, seperti lebih banyak sayuran dan buah, kacang-kacangan dan biji-bijian, seperti yang Anda terus menurunkan berat badan. Anda tinggal di fase ini sampai Anda menurunkan berat badan sekitar 10 pon (4,5 kilogram) dari berat badan tujuan Anda.

Tahap 3 Diet Atkins: Pre-maintenance.

Pada fase ini, Anda terus secara bertahap meningkatkan berbagai makanan yang Anda bisa makan, termasuk buah-buahan, sayuran dan biji-bijian. Anda dapat menambahkan sekitar 10 gram karbohidrat untuk diet Anda setiap minggu, tetapi Anda harus memotong kembali jika berat badan Anda berhenti. Anda tinggal di fase ini sampai Anda mencapai tujuan berat badan Anda.

Tahap 4: pemeliharaan Lifetime.

Anda pindah ke fase ini ketika Anda mencapai berat badan tujuan Anda, dan kemudian Anda melanjutkan cara makan ini.

Sebuah menu harian biasa pada Diet Atkins

Berikut adalah apa yang Anda mungkin makan selama hari-hari biasa di fase 1 dari Diet Atkins:

  • Sarapan. Orak-arik telur dengan Tumis bawang dan keju cheddar. minuman termasuk kopi, teh, air, diet soda dan teh herbal.
  • Makan siang. Chef salad dengan ayam, daging dan saus alpukat, bersama dengan minuman yang diizinkan.
  • Makan malam. Baked salmon steak, asparagus, dan Rocket salad dengan tomat dan mentimun, bersama dengan minuman yang diijinkan.
  • Makanan ringan. Anda biasanya dapat memiliki dua camilan sehari. Makanan ringan mungkin termasuk produk Atkins Diet, seperti shake cokelat atau granola bar, atau camilan sederhana seperti seledri dan keju cheddar.

Penurunan berat badan

Diet Atkins mengatakan bahwa Anda bisa kehilangan 15 pon (6,8 kilogram) dalam dua minggu pertama fase 1 – tetapi juga mengakui bahwa mereka bukanlah hasil yang khas. Diet Atkins juga mengakui bahwa Anda mungkin awalnya menurunkan berat badan air. Ia mengatakan bahwa Anda akan terus menurunkan berat badan secara bertahap 2 dan 3 selama Anda tidak makan lebih banyak karbohidrat dari tubuh Anda dapat mentolerir.

Kebanyakan orang bisa menurunkan berat badan di hampir semua rencana diet yang membatasi kalori – setidaknya dalam jangka pendek. Selama jangka panjang, meskipun, studi menunjukkan bahwa diet rendah karbohidrat seperti Diet Atkins tidak lebih efektif untuk menurunkan berat badan daripada diet penurunan berat badan standar dan bahwa kebanyakan orang mendapatkan kembali berat badan mereka yang telah hilang tanpa rencana diet.

Namun, penelitian telah menunjukkan bahwa orang-orang yang terus mengikuti rencana diet, seperti Atkins, selama dua tahun memang kehilangan rata-rata hampir 9 pounds (4,1 kilogram) secara keseluruhan.

Beberapa studi menunjukkan bahwa hal itu tidak memotong karbohidrat yang mengarah ke penurunan berat badan dengan Diet Atkins. Sebaliknya, Anda mungkin menumpahkan pound karena pilihan makanan Anda terbatas, dan Anda makan lebih sedikit karena protein ekstra dan lemak membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Manfaat Kesehatan dari Diet Atkins

Diet Atkins merupakan rencana makan yang dapat mencegah atau memperbaiki kondisi kesehatan yang serius, seperti sindrom metabolik, diabetes, tekanan darah tinggi dan penyakit kardiovaskular.

Bahkan, hampir semua diet yang membantu Anda menumpahkan kelebihan berat badan dapat mengurangi atau bahkan membalikkan faktor risiko untuk penyakit kardiovaskular dan diabetes.

Satu studi menunjukkan bahwa orang-orang yang mengikuti Atkins telah menunjukkan kesehatan jantung yang lebih baik. Tapi tidak ada penelitian besar untuk menunjukkan apakah manfaat tersebut berlaku untuk jangka panjang.

Efek Samping

Atkins Diet mengakui bahwa secara drastis memotong karbohidrat dalam tahap awal program ini dapat mengakibatkan beberapa efek samping, termasuk:

  • Sakit kepala
  • Pusing
  • Kelemahan
  • Kelelahan
  • Sembelit

Selain itu, beberapa diet karbohidrat sangat rendah membatasi karbohidrat sehingga mereka menghasilkan kekurangan nutrisi atau tidak cukup serat, yang dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti sembelit, diare dan mual.

Selain itu, Diet Atkins telah berubah dari waktu ke waktu untuk membantu mencegah masalah kesehatan, dan sekarang merekomendasikan mengambil sejumlah kecil garam tambahan, bersama dengan vitamin atau suplemen.

Ada juga kemungkinan bahwa membatasi karbohidrat kurang dari 20 gram sehari – tingkat yang direkomendasikan untuk tahap 1 dari diet – dapat mengakibatkan ketosis.

Ketosis terjadi ketika Anda tidak memiliki cukup gula (glukosa) untuk energi, sehingga tubuh Anda menyimpan lemak rusak, menyebabkan keton untuk membangun dalam tubuh Anda. Efek samping dari ketosis dapat termasuk mual, sakit kepala, kelelahan mental dan bau mulut.

Selain itu, diet atkins tidak sesuai untuk semua orang. Sebagai contoh, diet atkins menyarankan Anda berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum memulai diet jika Anda sedang dalam pase pengobatan diuretik, insulin atau obat diabetes oral. Selain itu, orang dengan penyakit ginjal berat tidak harus mengikuti diet ini, dan fase penurunan berat badan dari diet atkins ini tidak cocok untuk wanita yang sedang hamil atau menyusui.